皆様
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
今日は、年末に掛けて店舗リフォームをさせていただいた
鎌倉大船の商店街の一角にある食事処・めしや「玉庵」さんが
オープンするので、家族でお伺いしてきました。
ちょうど仲通りから一本入った通りの角で
人通りも多く目立つ場所なので、
お店のリフォーム工事をしている時から
通行人の方や弊社のお客様方など多くの方に
「何ができるの？」と、よく聞かれました。
神奈川県三浦産の地玉子の親子丼と玉子焼きを中心に
南伊豆産のひじきのおばんざいなど、全て手づくり！
私たちは親子丼と親子うどんをいただきましたが、
地玉子が濃厚でとてもおいしかったです♪
サラダや小鉢も量が多くてボリュームあり。
いつもは半分も食べない4歳の娘が
一人前をほとんど平らげてしまいました。
私も先日から体調が悪かったのですが
栄養満点の食事をしたので回復しそうです。
店内はOLやサラリーマン、主婦のお客様たちで満席。
リフォームの計画当初から、
客層が男女ともに幅広いのでないかと想定し
カウンターと椅子の高さを微妙に調整していたのです。
みなさん、椅子の高さも違和感なく心地よく
美味しそうに召し上がっていたので良かったです。
S様、ごちそうさまでした。
これからも地玉子の料理づくり頑張ってください！
